Традицията на street food културата, позната в много европейски градове, беше възприета и в Бургас. Това стана благодарение на предложението на общинския съветник от СДС и зам.-председател на ОбС – Станимир Апостолов. С единодушие от 43 гласа местният парламент подкрепи докладната му за допълнение в наредбата за преместваемите обекти и вписването на караваните в нея.

„Промяната цели да се даде възможност на собствениците на каравани с търговско предназначение да развиват дейността си на територията на община Бургас. Културата на уличната храна е една от най-бързо развиващите се тенденции в съвременната култура на храненен, а тя се налага основно от подобни временни обекти”, заявява Апостолов.