Три хиляди порции вкусна риба подготвят готвачите от остров Света Анастасия за Никулден. Тази година, заради усложнената епидемична обстановка, в Бургас празнично градче, където да се раздава рибената чорба, няма да има. А за първи път празникът няма да бъде отбелязан на площада, а онлайн. Спестените средства от честванията ще бъдат преразпределени за закупуването на апаратура за лечение на Ковид-19, както и за защитни облекла и предпазни средства за болниците.

Все пак празнична атмосфера не липсва. Тя започна от днес с приготвянето на рибена чорба, която ще достигне до всички болници и отделения, където лекари и пациенти ще посрещнат светлия празник на работните си места и ще бъде раздадена и на възрастните хора, за които грижи полага Социалния патронаж.

„Нека всички те да усетят, че има кой да помисли за тях, да им сервира топла риба и топла рибена чорба“, споделят готвачите от острова.

Курбанът за здраве ще приготвен, но при строги мерки за сигурност. Той ще бъде разпределен в специални индивидуални опаковки.

Рибената чорба приготвя с билки от острова и по специална стара рецепта. А според майстор-готвачите колкото повече видове риба има в нея, толкова по-вкусна става тя.