Наскоро в социалните мрежи нашумя т. нар. дубайски шоколад. Той стана популярен покрай видео в TikTok на инфлуенсърката Мария Вехера, която е снимала как опитва от шоколада в колата си. Видеото събра милиони гледания за съвсем кратко време, а оттогава стотици хора публикуват в социалните мрежи или как опитват от шоколада, или как си го приготвят сами у дома.

Специалното на дубайския шоколад е, че вътре съдържа хрупкав пълнеж, който оригинално е с крем от шамфъстък и кадаиф. Оказва се, че идеята за тази изкусителна вариация на така харесваното сладко лакомство, е на собственичката на компанията Fix Dessert Chocolatier.

Това е 38-годишната Сара Хамуда, която живее в Дубай от девет години. Фирмата си основава през 2021 г. като странична работа.

"Отделяме много време и усилия, и влагаме много любов в нашите блокчета", казва тя. По думите ѝ това не е просто шоколадово блокче, като допълва: "Искаме да създадем изживяване."