Подсладители-менте, слагани масово в козунаците менте поразяват стомаха, предизвикват алергии и правят нервната система свръх възбудима. „Започваме да усещаме нарастващ глад за сладки неща”. Това твърди проф. Донка Байкова, цитирана от „Монитор”.

По думите й изкуствената захар се използва в производството и на много други храни и напитки и увеличава рисковете за здравето на хората.

Най-често преди празници в полулегални фурни се пекат козунаци, съдържащи оцветено тесто с добавка на подсладители.
Козунаците ментета са на половин цена. "Истинският козунак най-лесно се познава по големия си обем и малкото тегло. По думите й фалшивият при разчупване не става на конци.

Трябва да се внимава и с вносните продукти, които са с дълъг срок на трайност и крият рискове, защото в тях има консерванти, предупреждават експертите.