В България, а и в целия християнски свят, настъпи един от най-големите църковни празници – Рождество Христово или Коледа. Този свят ден в християнската религия и култура се свързва рождението на Иисус Христос.
На 25 декември, неделя, професионален фолклорен ансамбъл „Странджа“ ще изнесе на открито традиционния си коледен концерт в Бургас. Ще можете да го видите и чуете от 13 до 14 часа на пл. „Атанас Сиреков“ (пред Общината).
В концерта ще участва целият ансамбъл – певци, музиканти и танцьори. Програмата ще е посветена на зимните празници и обредния календар на Странджа планина.
Концертът ще завърши с народно веселие и всеобщо хоро.
Коледа е наричана още „Божик”, „Божич” или „Голяма Коледа”. На този ден не се работи и всички отиват в църква на тържествена служба, сочат за традициите на празника от Бургаския музей.
Обикновено на Коледа коледарите правят общо угощение със събраните от коледуването продукти в дома на станеника.
На този ден се правят взаимни посещения и гостувания.
От Коледа според народното вярване започват 12 дни, наричани „мръсни”, „погани”, „караконджови ”. През тези дни се спазват някои забрани - напр. не се излиза навън преди да са пропели първи петли, жените не предат, не тъкат, не перат.
Коледа се празнува 3 дни, като третият ден – 27 XII е Стефановден – тогава празнуват всички именници.
Традиционна храна за празника
Прясна пита; Пастърма със зеле; Баница с месо; Свинско с праз; Печен дроб; Печена кокошка
Кебап от свинско месо
Продукти: свинско месо със сланина, 1 глава кромид или праз лук, 1 чаша чорба от кисело зеле.
Месото заедно с мазнината се нарязва на малки парчета. Слага се в тава. Към него се прибавя ситно нарязания лук. Посолява се на вкус и се залива с чорба от кисело зеле. Пече се в умерена фурна.
Екипът на БургасИНФО Ви пожелава здраве, уют, светлина, любов, благополучие и много поводи за усмивки! Да бъдем добри и щастливи!
0 Коментара