Два милиона българи страдат от хипертония, а на територията на Стария континент една трета от населението на възраст над 20 години има високо кръвно налягане и е прибягвало до употребата на медикаменти.Според анализи до 2025 г. 1,56 милиарда ще са болните от хипертония по целия свят, а проблемът е изведен от Световната здравна организация като основен рисков фактор за смъртността. Причината – с появата й се свързва и наличието на ред други заболявания.„Болестта е изключително сериозна, защото ако не бъде лекувана, може да доведе до усложнения, свързани със сърцето, бъбреците, мозъка, очите. За съжаление обаче не винаги хипертонията може да бъде хваната още в началото, защото симптомите й се доближават до тези на други заболявания, а именно главоболие, световъртеж, гадене, болки в шията, напрежение в очите. Най-лесно можем да разберем дали имаме проблем чрез измерване на кръвното“, обяснява общопрактикуващият лекар д-р Атанас Пелтеков, цитиран от Монитор.Факторите за появата пък могат да бъдат най-различни, като започнем от генетично предразположение, минем през възрастта, прекомерната употреба на готварска сол, застоялият начин на живот и стигнем до липсата на физическа активност и неправилното хранене. Втвърдяването на кръвоносните съдове вследствие на атеросклероза и повишени нива на холестерола също са сред предпоставките за развитие на високо кръвно налягане. И все пак, ако внимаваме какво ядем, можем да повлияем благоприятно на заболяването. Всяка храна е полезна, но трябва да спазваме златното правило за количеството и качеството на хранене, обясняват специалистите. „Враг номер едно при хипертония е прекомерната употреба на готварска сол. Няма пациент, който да е излязъл от кабинета ми без съвет да я редуцира“, казва д-р Пелтеков. Сумарният дневен прием на сол не бива да надвишава 2-3 грама. Употребата на бяла захар също трябва да се сведе до минимум. Препоръчително е да се консумират нискомаслени млечни изделия.Чесънът е най-ефективното растение за повлияване на кръвното налягане. Той понижава нивата на холестерола, изчиства плаките по стените на кръвоносните съдове и подсилва имунната система. Добре влияят и индийското орехче, джинджифилът, кардамонът, копривата, кафявите морски водорасли. Въпреки големите ползи, които имат билките за поддържането на кръвното налягане, не винаги приемът им е достатъчен. Затова трябва да се консултираме с лекар за назначаване на медикаментозна терапия. Желателна е и консумацията на поне един банан на ден, защото са богати на магнезий. Според изследване, направено в Индия, консумацията на 2 банана дневно може да понижи кръвното налягане с до 10%. С диуретичното си действие, което помага на тялото да се освободи от токсините, целината също се нарежда в списъка с полезни храни. Мазните животински храни и газираните напитки трябва да се избягват. Добре е свинското и телешкото да бъдат заменени от риба, заек и пилешко Ако прекаляваме с храните, това може да доведе до нарушена обмяна на веществата в организма, а оттам и до затлъстяване или диабет. Затова е важно да имаме култура на хранене“, съветва д-р Пелтеков. Повишената консумация на сурови плодове, зеленчуци, ядки, варива също повлиява добре на организма. В списъка с положителните храни влизат и пълнозърнестите такива. В същото време негативно влияние има прекомерната употреба на прости захари, пържени и панирани храни, напитки съдържащи кофеин, както и такива, които стимулират нервната система. Противно на твърдението, че алкохолът влияе негативно върху кръвното, д-р Пелтеков казва, че една стандартна доза (20 мл концентриран алкохол за България) или малка чаша вино на ден няма как да се отразят, дори е полезен. И тук, както при всичко друго, прекомерната употреба е вредна. Голямо значение за контрола над хипертонията има и здравословното тегло. Болестта се счита за елемент от т.нар. метаболитен синдром, който представлява преддиабетно състояние. „Спорт, съобразен с възрастта и хранителния режим, може да доведе до добри резултати в борбата с теглото. Освен това влияе добре на тонуса“, казва г-р Пелтеков.За контрола на стреса, който също играе роля при високото кръвно, е и пълноценният сън. Човешкият организъм се нуждае от 7 до 8 часа почивка.