Времето все още е топло и слънчево и няма по-добър завършек на дългия работен ден от свеж коктейл, споделен с приятелка или любим човек.
Ако пък все още сте на морето или на планина, освежаващите напитки ще ви разхлади от жегите.

Предлагаме ви няколко алкохолни изкушения, които да си приготвите бързо и лесно и да се насладите на прекрасния им вкус! Изпробвайте някои от нестандартните комбинации като череша с ром и грейпфрут с текила, за да изпратите лятото с усмивка на лице.

Мимоза с кайсии и розмарин


Какво ви е необходимо?

1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. вода

2 стръка розмарин

3 зрели кайсии

1 бутилка Просеко (или повече)

Как да го приготвите?

Изсипете захарта, водата и розмарина в малък тиган и ги оставете да заврат. Нека сиропа покъкри около 5 минути, свалете го от котлона и изчакайте да се охлади. Извадете розмарина и изсипете сиропа в блендър, заедно с кайсиите, докато не се получи хомогенна смес. Напълнете чашите на половина с приготвения сироп и наполовина с Просеко. Наздраве!

Черешова лимонада с изненада


Какво ви е необходимо?

1 ч.ч. лимонов сок (6-7 големи лимона)

2 ч.ч. обезкостени череши

3-4 ч.ч. вода

3-4 ч.ч. захар

Тъмен ром

Лед

Сода/газирана вода

Как да го приготвите?

Изсипете лимоновия сок и черешите в блендър до получаване на хомогенна смес. После прехвърхлете сместа в малък тиган, като добавите водата и захарта. След като течността заври я оставете да къкри за 15 минути на по-слаб огън. Когато изстине, напълнете чашите наполовина с лимонадата и наполовина с тъмния ром, като добавите лед и завършите със содата/газирана вода.

Не толкова кървава Мери


Преди да направите коктейла, ще ви е необходим прясно изцеден доматен сок – около 600 мл. За целта поставете 8 зрели домата в купа и им изстискайте сока, като след това го прекарате през ситно сито, за да отстраните кожата и семките.

Какво ви е необходимо?

600 мл от приготвения сок

200 мл бульон от говеждо месо (по избор!)

200 мл водка

100 мл лимонов сок

1 ч.л. хрян

1 ч.л. табаско

Как да го приготвите?

Изсипете всички съставки в голяма кана и разбъркайте добре. Сервирайте в чаши, заедно със сол, черен пипер и декорирайте с чери домати на клечка. Ако желаете добавете и една-две маслинки.

Грейпфрут, лайм и… текила


Какво ви е необходимо?

2 ч.ч. прясно изцеден сок от грейпфрут

1/4 ч.ч. сок от лайм

1/2 ч.ч. обикновен сироп

1 1/2 ч.ч. текила

1 ч.ч. сода/газирана вода

1 ч.ч. портокалов сок

Кора от лайм

Как да го приготвите?

В голяма кана смесете сока от грейпфрут, лайм, сиропа, текилата и содата. Охладете за половин час и добавете портокаловия сок като отново охладите коктейла. Поднесете с резенчета грейпфрут, лимон или лайм.

Диня + джинджифил + водка = парти!


Какво ви е необходимо?

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

Няколко тънки резенчета джинджифил

Половин диня

300 мл водка

Натрошен лед

Сода

Как да го приготвите?

Поставете захарта, водата и джинджъра в малък тиган докато заврат. След като сиропа покъкри 5 минути го свалете от котлона и изчакайте да изстине. Динята нарежете и блендирайте. Използвайте гевгир, за да не останат семки от сока от динята. В голяма кана смесете приготвения сироп, сока от диня, водката и леда. Разбъркайте добре и изсипете в чаши, като завършите със содата.

Още няколко идеи за летни коктейли преди да е дошла есента:

10 освежаващи летни коктейли със свежи плодове

Летен полъх: Свежи плодови коктейли

С вкус на лято: Разхлаждащи коктейли с розе /missbloom.bg