Живеем край морето, а ядем развалена риба, пише в сигнал до БургасИНФО читателката ни Стойна Колева. Съпругът ми се разболя и сега е на специална диета, в която преобладават рибата и задушените зеленчуци. В момента прясна риба няма заради лошото време и се налага да обикалям навсякъде из града, за да намеря нещо подходящо. В диетата е отбелязано, че продуктът не може да се пържи, а трябва да е или печен, или на фурна.
От "Била" купих охладена скумрия, която не можеше да се разгледа добре, защото беше в специална опаковка с полупрозрачно фолио. Още като я отворих въщи от нея ме лъхна смрад. Скумрията в никакъв случай не беше охладена, а размразена и изчистена как да е. Нямам идея колко пъти е била замразявана и отмразявана, но цветът на месото й не беше розов, а жълтеникаво-кафяв. Съсиреци от кръв закапаха във водата, когато започнах да я мия, а на скарата се залепи и кожата, която и без това беше полусвлечена, падна. Изхвърлих я в кофата за боклук.

После купих замразен хек от магазинче на пазара на "Велека". Това е бяла, много диетична риба, но пак ядец. Измих я и я сложих да се пече във фурната. Хековете бяха големи, но изведнъж се смалиха двойно и тавата плувна във вода. Когато се изпехоха, месото се отдели в някаква каша, все едно е храна за домашни животни.

И скумрията, и хекът са скъпи. Ние сме пенсионери и едва си ги позволяваме. Наложи се да хвърля и двата вида риба. Имам питане кой отговаря за качеството на това, което се продава в рибните магазини? Видно тези, които купих са престояли, замразени от дълги години, годни само за боклука, но някой ги е внесъл и ни ги продава. Продавачите се оправдаха, че така ги вземали от търговците на едро. А тях пък някой проверява ли ги? А хората, които опаковат развалена скумрия и нагло я слагат на щанда?

Нямам пари за сьомга, бедна съм, но имам достойнство. И ми е обидно, че ми пробутват скъп боклук. Ще бъде ли наказан някой за това безобразие, пита г-жа Колева.