На Никулден, по традиция, се събираме с близки и приятели не само ако носим имената Николай, Никола, Николета, Николина...

А и за да си приготвим вкусен шаран!

Рецептите за пълнен шаран са най-разнообразни и всеки кулинар допринася за тяхното постоянно подобряване.

Ето какво предлага българският сайт: кулинар


18592

Пълнен шаран за Никулден (Светла) е най-високо оценената рецепта за пълнен шаран за Никулден.

Приготвя се за по-малко от 90 мин.

Светла много добре е описала как се приготвя рецептата.

Продуктите, които е използвала, включват - шаран, орехови ядки, кромид лук, доматено пюре, олио и лимон.

Следващата рецепта с висока оценка (5/5) е пълнен шаран по рецепта на Цецка Арнаудова.

Изключително лесна е за приготвяне в няколко стъпки.

Време - около 80 мин., необходими са следните продукти, освен шарана: босилек, мащерка, кимион, моркови, доматен сок, стафиди, орехови ядки, праз лук, ориз и др.

18594

Пълненият шаран по рецепта на Петя Дикова е също с оценка 5.

Приготвя се в няколко стъпки и съдържа следните продукти: зеленчуков бульон, магданоз, губи печурки, кромид лук, орехови ядки, ориз и др.

Готов е за 90 мин.






Ако погледът ви все още не е попадал върху красивата и креативна Никулденска салата Шаран, сега е моментът.

Тя предлага друг поглед върху това, как може да се приготви ястие за Никулден, което да съдържа ключовата дума "шаран"...

Без да е шаран!


Продукти: майонеза, пилешки гърди, кашкавал, яйца, картофи, кисели краставички и туршия от моркови. Приготвя се за по-малко от 90 мин.

Пълнен шаран с ориз и гъби отново е готов за около час и половина и съдържа стерилизирани гъби, ориз, лук и др.

18596

И накрая, една рецепта от шеф-готвач, т.е. от нас,която също е чудесна опция за Никулден.

Става въпрос за Шаран по френски, който ще бъде готов само за 50 мин.!

За плънката се запържват част от продуктите: лук, магданоз, галета, стафиди, канела и др. Поставят се в рибата и се пекат на средно загратя фурна.
Да ви е сладко!